Mijn naam is Sofie, mama, osteopaat, orthomoleculair therapeut, met een grote passie voor gezondheid in al zijn facetten. Nammm is dan ook gegroeid vanuit een persoonlijk verhaal….

​

Vanuit gezondheidsperspectief waren wij al een tijdje bezig met het beperken van zuivelproducten.

Bij het overschakelen naar plantaardige dranken, viel het echter op dat de verkochte dranken in de supermarkten - met individuele verschillen - voornamelijk bestaan uit water (soms tot 96%!), en slechts rond de 5% noten? Behoorlijk duur dus voor transport van water!

 

Dus kwamen de vragen: Hoe kunnen we een gezond alternatief aanbieden met lange houdbaarheid, ecologisch en kwalitatief?

​

We verdiepten ons in het knolgewas chufa. Zo ontstond het idee om meteen ook de glutenvrije en lactosevrije weg te bewandelen.

En dan werd Nammm geboren!